Dellinger čínsky nôž Cleaver 165 mm Rose-Wood Damascus

Čínsky nôž (Cleaver) 165 mm - Dellinger Rose-Wood Damascus

V Číne sa tento typ noža nazýva „TAO“, čo znamená „meč“, a od bežných kuchynských nožov sa líši tým, že jeho čepeľ je hrubšia a širšia a dokáže krájať veľké kusy (napríklad mäso, kurča atď.) - používa sa na sekanie a krájanie zeleniny a mäsa. Čínsky nôž je ideálny na krájanie menších kusov vykostené...